《西山杂志》的记载
据福建泉州晋江人蔡永蒹成书于嘉庆年间著的《西山杂志》所载，明万历武庠生蔡延赓少时从福建泉州少林寺僧志明，得十八件兵器法，技艺高超，后传徒于南安人冯安，冯安再传徒于黄眉、白眉、冯道德，而五梅、苗显、至善、了凡、了因四人皆其徒侄也。
少林俗家弟子胡惠干本为晋江人，名坤，父胡甫于广州纶房遭工人打死，后胡惠干亡命回福建泉州少林寺学武，习得悬木于空、四面击、金钟罩、铁布衫之法。胡因学末满期，但报父仇心切，设法闯关下山赴粤专打机房，殴伤命者多。粤人之不甘心，委白进士结连官府，大兴擂台，故有“方世玉之打擂台”一事。
五梅尼姑初亦袒护方世玉，后受清官之敕而踏死方世玉焉。至善与白眉亦属一派，白眉受清之赂，而夹伤至善百斤之头，死于非命。蔡永蒹谓：“满人假仁假义，戕害方、胡两家，专庇恶绅，此其乾隆所称仁君之无道也”。
至善死后的乾隆二十八年（1763年）秋，清廷诏焚福建泉州少林寺，从此无复敢修者。
洪家拳的传说
主条目：洪拳
洪家拳尊至善和尚为师祖。传说乾隆年间，武当派冯道德与峨嵋派白眉道人勾结清兵火烧少林寺，将南派少林拳之发源地福建九莲山少林寺夷为平地，至善禅师只带洪熙官、方世玉和李翠屏3个徒弟南下广东。
洪家拳是陆亚采根据老洪拳创造了一套硬桥硬马的伏虎罗汉拳，加入陈享的花拳或佛掌等摸桥擒拿手法。其后人称此拳为洪熙官所创，便可以名正言顺地使用清廷所忌讳之洪字。
从历史来看，洪拳最早可以追踪至广州之陆亚采，背景应该是太平天国初期，传黄麒英，再传黄飞鸿。至于之前的历史，则无从知之。[3]
少林永春拳〈朱颂民花洪拳〉的传说
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据说得名于少林寺的永春殿，传说方世玉的师弟胡惠乾亦是在永春殿学习花拳的。
由于红船地方空间有限，故此改良成为贴身短桥手法。[4]
或有认为是太平天国期间，在广东佛山一带早期组织三合会的五个武术团体的领袖化名，他们加入洪门组织，重新整理南拳（统称洪拳），互称少林子弟。五枚是咏春派代表；至善是洪家及蔡李佛代表；苗显是花拳代表；白眉道人是佛山西樵山道教代表。冯道德可能是文化人士或是师爷一类。
五枚师太
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又称五枚大师，而叶问于《咏春拳源流》一文中亦尊称为五枚法师。相传为广东佛山所传出之咏春拳的创派人物，也是中国南方少林拳传说之重要历史人物少林五老之一。
白眉道人
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白眉是少林五老之一传说的人物，为少林寺在清朝（1644年至1912年）遭破坏的幸存者。根据许多故事，白眉是协助清朝摧毁少林寺的叛徒。